توضیحات
فلفل آلمانی یکی از ادویه‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی است که به دلیل طعم و عطر خاص خود، در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود. این ادویه ترکیب فوق العاده ازانواع ادویه و انواع فلفل میباشد
فواید فلفل تند برای سلامتی بدن کدامند؟
خواص فلفل سبز تند و قرمز برای بدن بسیار هستند که مهمترین آن‌ها شامل موارد زیر هستند:
خوردن فلفل تند برای دستگاه گوارش مفید است
شادی کمی عجیب به نظر برسد، اما کپسایسین موجود در فلفل به عنوان یک ضد تحریک عمل می‌کند. سال‌هاست که به افراد مبتلا به زخم معده گفته می‌شود که از خوردن غذا‌های تند پرهیز کنند، اما تحقیقات نشان داده است که خوردن فلفل برای زخم معده مفید است.
پودر فلفل حاوی آنتی اکسیدان‌ها و مواد شیمیایی خاصی است که برای درمان مشکلات گوارشی مانند درمان ناراحتی معده، کاهش گاز روده و درمان اسهال مفید است. در واقع درمانی طبیعی برای گرفتگی عضلات و اسپاسم عضلانی است. ترشح زیاد اسید معده باعث ایجاد زخم معده می‌شود. خوردن فلفل تند باعث کاهش اسیدیته معده شده و به تولید بزاق کمک می‌کند. همچنین ترشح شیره معده را تحریک کرده و به هضم سریع‌تر غذاها کمک می‌کند.
روش‌های استفاده :
- در پخت و پزها
- در سس‌ها و چاشنی ها
اگر به دنبال خرید اقتصادی تر هستید، پک فلفلی 2 شعشعه و پک فلفلی 3 شعشعه را نگاهی بیندازید!
بررسی ها
هنوز بازخوردی ثبت نشده است.