توضیحات
مرغ و ماهی جزو انواع گوشت سفید و انواع غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر دنیا هستند که به روش‌های مختلفی طبخ و تهیه می‌شوند. این تفاوت در روش‌های طبخ، در تمام مراحل از پاک کردن و خرد کردن گرفته تا نحوه طعم دار کردن و روش پخت مرغ و ماهی مشهود است. در این میان، نحوه مزه دار کردن و مرینیت کردن گوشت سفید، یکی از مهم‌ترین مراحل برای تهیه غذایی خوش عطر و طعم است که باید به دقت و با توجه صورت گیرد. در همین راستا، سرآشپزهای خبره و باسابقه، ادویه‌های گوناگون را به نسبت‌های خاصی با یکدیگر ترکیب کرده و از آنها برای خوش عطر و طعم کردن گوشت مرغ و ماهی استفاده می کنند
بررسی ها
هنوز بازخوردی ثبت نشده است.