توضیحات
ادویه تندوری
یک ادویه خاص و خوشمزه در تهیه مرغ بریان می‌باشد . ابتدای یک مرغ کامل را با کمی سیر رنده شده +روغن زیتون +نمک و فلفل سیاه و ادویه تندوری کاور کنید داخل شکم مرغ و زیر پوست مرغ را کامل کاور نمایید .یک شب استراحت دهید و سپس داخل یک پیرکس که کف آن پیاز و فلفل دلمه ایی گذاشتید مرغ را بگذارید و درب ظرف را ببندید و با حرارت ملایم فر اجازه دهید تا به مدت 5تا 6ساعت بپزد .سپس سس داخل ظرف و کمی کره و زعفران را روی مرغ بریزید درب ظرف را باز کنید و با همان حرارت اجازه دهید تا مرغ بریان شود.
ترکیب ادویه سنتی بخشی محبوب در غذاهای هندی است. این مخلوط را می توان به راحتی در خانه درست کرد تا با آن غذاهای مختلفی را تهیه کنید.
ادویه تندوری یکی از ادویه‌‌های پرطرفدار هندوستان است که در سراسر دنیا طرفدار دارد.
دنیای ادویه ها دنیایی رنگارنگ است که هرکدام عطر و طعمی متفاوت و منحصر به فرد دارند و مخصوص غذای خاصی هستند.
بررسی ها
هنوز بازخوردی ثبت نشده است.